"Ich kann jetzt mit Gewissheit sagen, dass das Trinkwasser unserer Kühe von bester Qualität ist. Aber wir haben als Unternehmen schon einen langen Weg hinter uns. Leitungswasser ist hier keine Option, und die Qualität des Grund- oder Oberflächenwassers ist uneinheitlich. Trotz Enteisungsanlage und Wasserenthärter gab es viele Probleme mit dem Wasser, die zu Verstopfungen und gesundheitlichen Problemen führten. Mit Hilfe des Watter-Systems gehört dies der Vergangenheit an: Dank der kontinuierlichen Desinfektion bleiben die Rohre sauber, ohne dass viel Arbeit oder gefährliche Chemikalien erforderlich sind.
Simon Ruiter leitet einen Milchviehbetrieb in Grootschermer, Nordholland. Der Betrieb befindet sich seit 1970 an diesem Standort, und Tochter Sofie und ihr Freund werden den Betrieb bald von ihren Eltern übernehmen. Der Betrieb umfasst 180 Hektar Land mit viel Landschaftspflege und ist im Laufe der Jahre auf etwa 200 laktierende Kühe und 150 Jungrinder angewachsen.
Simon arbeitet gerne auf dem Bauernhof und hat als Unternehmer ein Auge für Verbesserungen. Das gilt auch für das Wasser: "Jahrelang habe ich mich um das Trinkwasser für die Kühe gekümmert. In den Tanks kam es regelmäßig zu Verstopfungen und anhaltendem Algen- und Schimmelwachstum. Das Wasser stank und beim Spülen kam viel Schlamm aus den Rohren. Da die Kühe auch gesundheitliche Probleme hatten, gaben wir eine Untersuchung beim Tiergesundheitsdienst (GD) in Auftrag, und es stellte sich heraus, dass das Wasser stark verschmutzt war".
"Wir tauschten die kommunizierenden Gefäße gegen ein Hochdruck-Rohrleitungssystem aus und kümmerten uns gleichzeitig um den Härtegrad des einströmenden Wassers, aber ohne Erfolg. Die Ursache lag nicht in der Zuleitung, sondern im Wachstum des Biofilms in den Rohren: Obwohl das Wasser vollkommen sauber ist, wächst dort eine Schleimschicht aus Bakterien und Schimmel."
Nachdem er sich mit einem Vertreter von Watter in Verbindung gesetzt hatte, begann Ruiter zunächst mit einer Testphase mit dem Watter-System: "Ich habe sehr schlechte Erfahrungen mit der Zugabe von Chemikalien zum Wasser gemacht. Überdosierungen, Verwechslungen und andere menschliche Fehler führen zu gefährlichen Situationen für die Tiere und das Personal. Das Watter-System ist eine Lösung für dieses Problem, denn es stellt aus Salz und Wasser ein Desinfektionsmittel her und fügt dem Trinkwasser der Tiere kontinuierlich ein wenig davon zu. Es ist automatisiert, funktioniert also automatisch und ist sehr sicher: Je weniger Arbeit man machen muss, desto weniger kann schief gehen."
Seit der Einführung des Watter-Systems vor zweieinhalb Jahren sieht der Milchviehhalter große Unterschiede: "Erstens sind die Leitungen nie wieder verstopft worden. Das ist ein großer Unterschied zu früher, als wir alle zwei bis drei Monate mit Hochdruck spülen mussten. Ich stelle auch fest, dass das Wasser sichtbar sauber ist und sich der Druck verbessert hat; die Tröge sind nicht mehr leer. Das merke ich auch am Verhalten der Kühe: Früher waren sie lieber im Graben, wenn sie nach draußen gehen konnten, aber jetzt kommen sie zum Trinken ins Haus.
Es war daher eine logische Entscheidung, das System nach einer sechsmonatigen Testphase zu kaufen: "Die Investition zahlt sich für uns vor allem durch die verbesserte Gesundheit der Kühe aus. Das verunreinigte Wasser kostete die Kühe früher zu viel Energie. Jetzt sehen wir eine enorme Verbesserung der Fruchtbarkeit, der Gesundheit und der optimalen Ausnutzung des Futters. Wir stellen jetzt fest, dass die Produktion unter günstigen Bedingungen um 1 bis 2 Liter pro Kuh und Tag höher ist als noch vor drei Jahren."
Gesamtkeimzahl | E. coli | |
4-10-2018 (voor Watter) | >300.000 kve/ml | >300 kve/ml |
6-11-2018 (na 1 maand) | 29.000 kve/ml | 10 kve/ml |
23-6-2021 (na 2,5 jaar) | 200 kve/ml | 0 kve/ml |
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