Hitzestress: Auswirkungen auf Wasser und Tier

Das Wetter wird wärmer. Ihre Tiere trinken mehr, fressen weniger und leisten weniger. Das sehen Sie nicht nur in den Leistungszahlen, sondern auch in Ihrem Tränkwassersystem. Denn mit steigendem Wasserverbrauch nimmt auch die mikrobiologische Verunreinigung in Leitungen und Tränken schnell zu. Bei höheren Temperaturen beschleunigt sich dieser Prozess. Jetzt ist der Moment zu handeln.

Was in Ihren Leitungen passiert

Wenn es warm ist, steigt die Temperatur des Wassers in Ihren Leitungen und Tränken mit. Bakterien vermehren sich bei diesen höheren Wassertemperaturen rasant: Alle 20 Minuten kann sich die Population verdoppeln (1,2). Besonders kritisch ist dies bei langen Leitungen, viel Stagnation im System oder Tränken, die nicht gründlich desinfiziert werden.

In der Praxis zeigt sich, dass eine erhöhte Zellzahl oder ein schnell zurückkehrender Schleimfilm häufig mit Leitungen zusammenhängt, in denen sich Biofilm und mikrobiologische Verschmutzung über Jahre ungestört aufbauen konnten.

Der Grund: Biofilm schützt sich aktiv selbst. Die darin eingeschlossenen Bakterien überleben eine Behandlung, die frei im Wasser schwimmende Bakterien längst abtöten würde.

Die Risiken von mikrobiell belastetem Tränkwasser

Verunreinigtes Tränkwasser kostet Geld. Das entgeht einem Betrieb, wenn die mikrobiologische Qualität nicht stimmt:

• Zellzahlen in der Milch: Verunreinigtes Wasser kann Entzündungen beim Vieh verursachen – mit höheren Zellzahlen, möglichen Preisabschlägen und Tankmilchverwerfungen als Folge. Besonders in den warmen Sommermonaten, in denen das Euter ohnehin unter Druck steht (3).
• Wachstum und Futteraufnahme: Darmprobleme durch bakteriell belastetes Wasser senken die Futteraufnahme und die Verwertung des aufgenommenen Futters. Damit wird für Futter bezahlt, das das Tier nicht optimal verwerten kann (4).
• Zeit: Management von Ausbrüchen und die Reinigung des Systems kosten Stunden, die besser in den Betrieb investiert wären.

Wenn die mikrobiologische Qualität bereits vor der ersten echten Hitzewelle in Ordnung gebracht wird, sinkt das Risiko, dass die kommende warme Phase den Betrieb negativ beeinflusst.

Praxisbeispiel: Sichtbar saubereres Wasser und höhere Leistung

Der Milchviehhalter Jan Geerlig aus Drenthe kann das System jedem empfehlen, nachdem er bereits nach 14 Tagen deutlich merkte, dass Verschmutzungen verschwunden waren, das Wasser glasklar wirkte und die Leistung um bis zu 40 kg pro Tag stieg.

„In diesem Sommer habe ich den Effekt wieder auf der Weide gesehen. Normalerweise habe ich innerhalb einer Woche Algen in der Tränke, aber jetzt nicht mehr. Trotz des warmen Sommers mit unglaublich vielen Sonnenstunden bleibt das Wasser kristallklar.“

Wer in sauberes Tränkwasser investiert, gibt seinen Kühen in warmen Phasen die beste Chance, ausreichend zu trinken und damit Leistung, Gesundheit und Futteraufnahme zu schützen.

Wärmeres Wetter trifft jedes Tier anders

Dutzende Liter zusätzlich pro Tag

Bereits ab einer Außentemperatur von 20 °C beginnt eine Kuh zu kompensieren: Sie trinkt mehr, frisst weniger und verbrennt Körperfett, um ihre Körpertemperatur zu regulieren. Laut GD Tiergesundheit kann die Wasseraufnahme bei anhaltender Hitze um bis zu 50 % steigen; laktierende Kühe können mehr als 150 Liter pro Tag trinken (5).

Die Folgen für die Leistung sind direkt sichtbar: Bei langanhaltender Hitze kann die Futteraufnahme fast um die Hälfte sinken und die Milchleistung sogar um mehr als die Hälfte zurückgehen (6,7).

Sauberes Wasser beginnt nicht an der Tränke, sondern im System

Viele Landwirte kontrollieren die Tränke optisch oder messen an einem festen Punkt den Wasserverbrauch. Das ist ein Anfang, aber nicht ausreichend. Sauberes Wasser für Tiere erfordert, dass das gesamte System mikrobiologisch unter Kontrolle ist – und genau das ist bei warmem Wetter eine Herausforderung.

Watter sorgt für eine kontinuierliche Desinfektion des Tränkwassersystems, indem vor Ort Hypochlorsäure (HOCl) erzeugt wird, sodass jederzeit frisches Mittel verfügbar ist.

Außerdem sorgt das System dafür, dass keine schweren Kanister mit Chemikalien mehr transportiert werden müssen und keine persönliche Schutzausrüstung bei der Anwendung erforderlich ist

Referenzen:

1. RIVM. (2026). Ziek door dier via voedsel | RIVM. Rivm.nl. https://www.rivm.nl/ziek-door-dier/besmetting/voedsel
2. Wielen, P. W. J. J., van der Dignum, M., Donocik, A., & Prest, E. I. (2023). Influence of Temperature on Growth of Four Different Opportunistic Pathogens in Drinking Water Biofilms. De Bibliotheek van KWR. https://library.kwrwater.nl/publication/70649552/influence-of-temperature-on-growth-of-four-different-opportunistic-pathogens-in-drinking-water-biofilms/
3. FrieslandCampina (2013). Belangrijkste regelingen 2013 voor leden-melkveehouders in Nederland. Melkvee.nl. https://www.melkvee.nl/site/assets/files/0/44/306/44309-1-brochure_regelingen_in_nederland.pdf 
4. Jessica, W., & Jonathan, M. (2026). Water Quality Critical to Broiler Performance | Mississippi State University Extension Service. Msstate.edu. https://extension.msstate.edu/publications/water-quality-critical-broiler-performance
5. GD. (2025). Voorkom hittestress bij rundvee. Gddiergezondheid.nl. https://www.gddiergezondheid.nl/diergezondheid/management/hittestress-rundvee
6. Das, R., Sailo, L., Verma, N., Bharti, P., Saikia, J., Imtiwati, & Kumar, R. (2016). Impact of heat stress on health and performance of dairy animals: A review. Veterinary World, 9(3), 260–268. https://doi.org/10.14202/vetworld.2016.260-268
7. Garner, J. B., Douglas, M., Williams, S., Wales, W. J., Marett, L. C., DiGiacomo, K., Leury, B. J., & Hayes, B. J. (2017). Responses of dairy cows to short-term heat stress in controlled-climate chambers. Animal Production Science, 57(7). https://doi.org/10.1071/an16472