Hoe goed is het drinkwater op uw bedrijf? Begrijp het kiemgetal
De kwaliteit van drinkwater is essentieel voor diergezondheid en prestaties. Eén van de belangrijkste indicatoren hiervoor is het kiemgetal: een maat voor het aantal bacteriën in water. Een verhoogd kiemgetal kan duiden op biofilm, vervuiling of onvoldoende reiniging van leidingen en drinkbakken. In deze blog leggen we uit wat het kiemgetal betekent voor rundvee, varkens en pluimvee.
Wat is het kiemgetal?
Het kiemgetal is het aantal levende, aerobe bacteriën per milliliter water (kve/ml), gemeten na incubatie bij 22 °C. Het zegt niets over specifieke ziekteverwekkers, maar geeft wél aan of het drinkwatersysteem schoon is en bacteriegroei toelaat. Regelmatige controle helpt om problemen vroegtijdig te signaleren.
Hoe merkt u dat het kiemgetal mogelijk te hoog is?
Ook zonder metingen kunt u soms al vermoeden dat het kiemgetal in het drinkwater verhoogd is. Let op signalen zoals een ongewone geur aan het water, een slijmlaag of groene aanslag in de drinkbakken of leidingen, of drinknippels die regelmatig verstopt raken. Dit duidt vaak op biofilmvorming, waarbij bacteriën zich ophopen in het systeem. Een wateronderzoek kan dan uitsluitsel geven.
Grenswaarden: vastgesteld binnen de IKB-ketenorganisatie
De normen voor het kiemgetal worden gehanteerd binnen de kwaliteitssystemen van de keten, zoals IKB Rund, IKB Varken, IKB Kip en IKB Ei. Deze schema’s zijn opgesteld door ketenpartijen en sectororganisaties en worden gebruikt als beoordelingskader voor drinkwateronderzoek. De Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) voert veel van deze analyses uit en hanteert daarbij de grenswaarden zoals opgenomen in deze schema’s.
| Diersoort | Goed | Afwijkend |
|---|---|---|
| Koeien | < 10 000 kve/ml | > 100 000 kve/ml |
| Kalveren | < 1 000 kve/ml | > 10 000 kve/ml |
| Varkens | < 10 000 kve/ml | > 100 000 kve/ml |
| Pluimvee | < 10 000 kve/ml (richtlijn) | > 10 000 kve/ml (richtlijn) |
E. coli: Koeien en varkens: < 10 kve/ml, Kalveren en Pluimvee: < 1 kve/ml
Waarom zijn er verschillen tussen diersoorten?
De grenswaarden verschillen per diersoort vanwege:
- Drinkgedrag en waterverbruik
- Gevoeligheid van het maagdarmkanaal, met name bij jonge dieren
- Opbouw en hygiëne van het drinkwatersysteem
- Aanwezigheid van toevoegingen, zoals zuren of medicijnen
Een second opinion van uw wateronderzoek?
Wilt u zekerheid over de microbiologische kwaliteit van uw drinkwater? Stuur dan uw meest recente uitslag op voor een beoordeling door onze ervaren microbiologen. Let op dat dit wel een analyse van een monster bij het drinkpunt is. Dat is immers het water dat de dieren ook drinken.
Probeer het Watter-systeem zonder risico
Heeft u te maken met verhoogde kiemgetallen of twijfelt u aan de waterkwaliteit op uw bedrijf? Met onze schoon water garantie kunt u het Watter-systeem vijf maanden op proef gebruiken. Blijkt tijdens de proefperiode dat het drinkwater niet binnen de IKB-grenswaarden komt, dan ontvangen u het volledige proefbedrag retour. Zo weet u zeker of onze aanpak voor uw bedrijf werkt – zonder verplichtingen.
Vraag vrijblijvend een proef aan